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El Salto (El Salto)
El Salto es una ciudad de la región Centro del estado de Jalisco, México, siendo la cabecera del municipio homónimo. Forma parte de la zona metropolitana de Guadalajara. Se encuentra aproximadamente a 25 km al sur de Guadalajara. Según el censo de población del año 2020, la ciudad de El Salto tiene un total de habitantes.

En 1530, el conquistador español de México, Hernán Cortés, comisiona a Nuño de Guzmán para conquistar "tierras adentro". Este parte a la conquista del reino de Michoacán, aventurándose a conquistar nuevas tierras se lanzó hacia el Occidente. Así el 20 de enero de 1530, la expedición cruza el río Lerma por Cuitzeo y caminando hacia el noroeste, se presenta frente a Tonalá el 24 de marzo, posesionándose del poblado, uno de los mayores de la comarca, quedando toda la región subyugada al reino español. Al día siguiente 25 de marzo, Nuño de Guzmán, toma posesión en nombre del Rey de España de las comarcas al sur del río Santiago y al norte y oeste del Lago de Chapala, reservando para sí título de encomienda, adueñándose de los Valles de Toluquilla y Tonalá.

Diego de Porres Baranda, uno de los hombres más ricos de la Nueva Galicia quien había adquirido sus primeras tierras en el valle de Cocula en 1580 y se había convertido en uno de los proveedores de productos alimenticios más importantes de Guadalajara en la primera década del, en real audiencia realizada el 30 de febrero de 1606 recibe un Mayorazgo de acuerdo al mandamiento acordado por el Sr. Presidente de la Real Audiencia Don Alonso Pérez Mechana, en el cual se le otorgaba “un sitio de estancia para ganado menor y cinco caballerías de tierra en jurisdicción del pueblo y Valle de Santa Fe, entre este y el de Juanacatlán.

En el la hacienda de Toluquilla se extendía desde el pueblo de Analco hasta la caída de agua de El Salto de Juanacatlán y era una de las haciendas más grandes pertenecía a la Compañía de Jesús o Jesuitas, instituto religioso de clérigos. En junio de 1767, el Rey Carlos III, promulga su Real Decreto, donde expulsa a todos los clérigos de la Compañía de Jesús, de Territorio Español, quedando la Hacienda de Toluquilla en manos de don Francisco Javier de Vizcarra, primer Marqués de Pánuco.

En 1818, se registra la existencia de la hacienda de "Jesús María". La hacienda tenía una característica muy especial, ahí se encontraba el famoso Salto de Juanacatlán, imponente caída de agua que realiza en este lugar el río grande de Santiago. Esa caída que alcanzaba casi los veinte metros de altura y cuya cortina tenía más de ciento treinta metros de largo.

En 1836, Don Francisco Martínez Negrete Ortiz de Rozas, inmigrante vasco originario de Lanestosa, región de Vizcaya en España y muy importante comerciante de la época avecindado en Guadalajara, adquiere la Hacienda de “El Castillo”. Las tierras las transforma en tierras de riego aprovechando las aguas del Río Grande Santiago y siembra caña, garbanzo y alfalfa. Al margen izquierdo del río Grande Santiago, cerca de la caída de agua se instaló un trapiche movido por fuerza animal y se canalizó el agua para regar los surcos de caña. Ya terminado el producto se transportaba a Guadalajara en carretas jaladas por yunta de bueyes. A dicho lugar se le empezó a llamar la hacienda “El Molino”. Con el rancho “El Castillo” y posteriormente la Hacienda de "Jesús María", el rancho “La Azucena” y la Hacienda de “El Molino” se formó lo que ahora se conoce como el Salto.

Al fallecer don Francisco Martínez Negrete Ortiz de Rozas las haciendas con una extensión de 12,319 hectáreas las hereda a su hija mayor María Dolores Martínez Negrete y Alba, casada con don José María Bermejillo Ybarra un próspero comerciante y empresario español proveniente del poblado de Balmaseda en la región de Vizcaya en España. Don José María Bermejillo decidió cultivar trigo y le pidió a don Eduardo Collignon construir al margen izquierdo del río Grande Santiago, un edificio en el cual instaló un molino de harina llamado del “Sagrado Corazón”, además de construir casas para los trabajadores. Era tal el entusiasmo por el molino, que decidió construir una hacienda cerca de este, de dos niveles y con vista a la preciosa cascada de El Salto de Juanacatlán.

En el año de 1889, se empieza a edificar la Fábrica “Río Grande”, propiedad de don Francisco Martínez Negrete y Alba, hijo de don Francisco Martínez Negrete Ortiz de Rozas, los terrenos para la instalación de la fábrica se compraron a doña Dolores Martínez Negrete. Ese mismo año, don José María Bermejillo, pide permiso para tener una vía férrea hasta la fábrica Río Grande en construcción. Para 1892 la Compañía de Luz y Fuerza Motriz Eléctrica de Guadalajara S.A., de la cual era socio don José María Bermejillo obtiene de la Secretaría de Fomento una concesión para aprovechar las aguas del Río Santiago, en El Salto de Juanacatlán, construyendo la primera planta hidroeléctrica de servicio público en la República Mexicana e instalando en ella un generador de corriente alterna monofásica de 375 kilowatts y tres generadores de corriente continúa de 80 kilowatts cada uno, accionados por tres turbinas hidráulicas de 500 caballos cada una, la transmisión mecánica entre ellas por medio de cables que originalmente fueron de cáñamo y posteriormente de hilaza. El 24 de junio de 1893 se inaugura la planta hidroeléctrica estando presentes altos personajes del Estado, como el Gobernador de Jalisco, Ing. Luis C. Curiel, el presidente de Guadalajara, Lucio I. Gutiérrez y otros personajes de esa época.

El 17 de mayo de 1896 comienza a trabajar la Fábrica de hilados y tejidos “Río Grande” con la razón social de Compañía Industrial Manufacturera, este es uno de los últimos proyectos industriales del en Jalisco, llegando gente de muchas partes de la república mexicana. Su construcción cuenta con un estilo que corresponde al Porfiriato. Consecuentemente se construye la colonia “Las Cuadras” casas para los obreros. La colonia industrial formaba un sistema cerrado que se expresa arquitectónicamente por estar aislado del exterior por murallas y cercas donde convergían y se fusionaban: la fábrica, el lugar de trabajo con todas sus instalaciones y la colonia con todos sus servicios, donde coexisten obreros, empleados y patrones con sus respectivas familias.

Fue hasta 1901, el 27 de octubre, cuando es inaugurado el puente sobre el Río Grande de Santiago para unir los pueblos de Juanacatlán y El Salto, este puente se construyó gracias a uno de los grandes benefactores que ha tenido el municipio de Juanacatlán, el Pbro. Vicente Michel Vizcaíno. 
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